Коптильня

Короткий опис:

Коптильня з паровим підігрівом для обробки ковбаси, шинки, бекону, птиці та рибних продуктів, з чудовими функціями варіння, варіння на пару, копчення, фарбування та сушіння.


Деталі продукту

Теги товарів

Особливість

1. Вертикальна повітряна технологія RUN-FLOW гарантує послідовність
2. Управління сенсорним екраном і ПЛК
3. Система автоматичного очищення4.Модульний блок із повністю зварюваною конструкцією з нержавіючої сталі
5. Конструкція рампи для візка

Технічні дані

Тип Потужність (т/год) Зовнішній розмір (мм) Потужність (кВт) Тиск пари (МПа) Максимальний високий тиск
Температура (℃)
Максимальний низький тиск
Температура (℃)
Споживання повітря
(кг/год)
Вага (кг) Візок
(набір)
QXZ 1/1 250 1275×1140×1649 6 0,4~0,8 МПа 100 ≤100 70 1200 1
QXZ 1/2 500 2520×2250×3268 10 140 2400 2
QXZ 2/2 500 2530×2260×3278 10 140 2500 2

1. Макс.температура: 100°C
2. Місткість: 2 візки (500 кг) 1 візок (250 кг)
3. Розміри (див. контурне креслення) і розмір візка.

Частини обладнання

Коптильня

КОНТРОЛЬ:
Комп'ютеризоване автоматичне управління, великий сенсорний екран.Параметри можуть бути показані в одному
інтерфейс управління.Можна відновити 100 рецептів.

Генератор диму:
Зовнішній димогенератор на деревній трісці з регульованою кількістю та щільністю диму та пожежною сигналізацією.
Матеріал: нержавіюча сталь SUS304, деревину поміщено в бункер, коли надходить сигнал диму від ПЛК, електричне нагрівання лісу для створення запаху диму.Пил впаде в шафку.

Коптильня

Характеристика
1. Вертикальна повітряна технологія RUN-FLOW гарантує послідовність
2. Управління сенсорним екраном і ПЛК
3. Автоматична система очищення
4. Модульна установка з повнозварною конструкцією з нержавіючої сталі
5. Конструкція рампи для візка

Зразок розстрочки (фото було зроблено на фабриці клієнтів)

Коптильня
Коптильня
Коптильня

Машину можна використовувати для різних видів м'ясних продуктів

Коптильня
Коптильня
Коптильня
Коптильня
Коптильня

  • Попередній:
  • далі:

  • Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам